milk bases

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Basi Latte

A neutral base to be used by adding our classic pastes to produce creamy ice creams. All our bases can be used either hot or cold, although the hot method always gives a better result.

Foto Codice Prodotto Utilizzo Confezione Peso Dosaggio
8FDIAM BASE DIAMANTE 200 D.P.D. C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 180 - gr/l 200
8FDIAS BASE DIAMANTE 200 No flavourings C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 180 - gr/l 200
8BECCE BASE ECCELSA 50 C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - gr/l 50
8BQUIK BASE QUICK C-F Sacchetto Kg 2 gr/kg.75 - gr/l 100
8B15SA BASE REALE 150 C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 125 - gr/l 150
8BPAEX BASE SUPREMA 100 0 C-F Sacchetto kg.2 gr/kg.70-100 - gr/l 80-100
8F1020 FIOR DI LATTE 100 D.P.D. C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 75-80 - gr/l 100
8F10GA FIOR DI LATTE 100 G.A. C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 75 - gr/l 100
8F10SA FIOR DI LATTE 100 G.A. No flavourings C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 75 - gr/l 100
8F10S5 FIOR DI LATTE 100 No flavourings C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 75-80 - gr/l 100
8F2005 FIOR DI LATTE 200 D.P.D. C Sacchetto kg.2 gr/kg. 175-180 - gr/l 180-200
8F0505 FIOR DI LATTE 50 D.P.D. C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - gr/l 50