Basi frutta

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Basi frutta

Miscela neutra utilizzata con l’aggiunta delle nostre paste frutta e/o frutta fresca o surgelata per la produzione di sorbetti freschi o gelati cremosi alla frutta.

Foto Codice Prodotto Utilizzo Confezione Peso Dosaggio
8BFCRF BASE CREAM FRUIT 50 0 F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BF50L BASE FRUTTA 50 LATTE C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BF50S BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BFEXT BASE FRUTTA EXTRA 100 C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 80 - 100g/l
8BF50U BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BFFUL BASE FULL FRUTTA F Sacchetto kg.2 gr/kg. 275 - 300g/l