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Cremine

Farciture inedite, pre o post forno: un ampio assortimento di gusti e colori, per incontrare le esigenze di ogni artigiano pasticcere. La nostra soluzione per le tue golose farciture d'autore.

Cacaocream S.P.

SCRASP
  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
  • Confezione:
  • Peso: Kg 3
  • Utilizzo: F-C
  • Descrizione:

    Crema spalmabile al gusto cacao. Senza olio di palma.

    Crema Cuor di Nocciola

    SUCRNO
    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
    • Confezione:
    • Peso: Kg 3
    • Utilizzo: F
    • Descrizione:

      Crema spalmabile al gusto di gianduia con il 13% di nocciole, ideale per farciture a freddo.

      Cremino Torino

      SUCRMI
      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
      • Confezione:
      • Peso: Kg 3
      • Utilizzo: F
      • Descrizione:

        Pasta per pralineria con nocciole in elevata percentuale (40%) e burro di cacao. Ideale per realizzare il famoso cioccolatino torinese.

        Gianduiotta S.P.

        SUGIAN
        • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
        • Confezione:
        • Peso: Kg 3
        • Utilizzo: F-C
        • Descrizione:

          Crema spalmabile al gusto gianduia con il 15% di nocciole. Senza olio di palma.

          Langarola

          SULANG
          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
          • Confezione:
          • Peso: Kg 13
          • Utilizzo: F-C
          • Descrizione:

            Crema spalmabile al gusto gianduia ideale per applicazioni sia pre che post forno. Ottima tenuta in cottura.

            Lemoncream S.P.

            SCRLIM
            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
            • Confezione:
            • Peso: Kg 3
            • Utilizzo: F-C
            • Descrizione:

              Crema al limone ideale per farciture e per pralineria. Senza olio di palma.

              Nocciolatnut

              SUNOCC
              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
              • Confezione:
              • Peso: Kg 6
              • Utilizzo: F
              • Descrizione:

                Crema spalmabile al gusto di gianduia ideale per farciture a freddo.

                Nocciolotta S.P.

                SCRNCC
                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                • Confezione:
                • Peso: Kg 3
                • Utilizzo: F-C
                • Descrizione:

                  Crema spalmabile al gusto latte e nocciole (20%). Senza olio di palma.

                  Nut Blanc

                  SUNBLA
                  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                  • Confezione:
                  • Peso: Kg 6
                  • Utilizzo: F
                  • Descrizione:

                    Crema spalmabile al gusto latte.

                    NUT BLANC S.P.

                    SUNBSP
                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                    • Confezione:
                    • Peso: Kg 3
                    • Utilizzo: F
                    • Descrizione:

                      Crema spalmabile al gusto latte. Senza olio di palma.

                      Nut Ciock

                      SUNCIO
                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                      • Confezione:
                      • Peso: Kg 3
                      • Utilizzo: F
                      • Descrizione:

                        Crema spalmabile al cacao (30%) per utilizzo a freddo.

                        Pistacchiocream

                        SCRPAO
                        • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                        • Confezione:
                        • Peso: Kg 6
                        • Utilizzo: F-C
                        • Descrizione:

                          Crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi.

                          Pistacchiotta S.P.

                          SUPIST
                          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                          • Confezione:
                          • Peso: Kg 3
                          • Utilizzo: F-C
                          • Descrizione:

                            Crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi. Senza olio di palma.

                            RICCACREMA Pasticcera

                            SURICC
                            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                            • Confezione:
                            • Peso: Kg 3
                            • Utilizzo: F
                            • Descrizione:

                              Crema pasticcera anidra per utilizzo a freddo, post forno. Colore giallo paglierino, sapore delicato con note vanigliate, consistenza cremosa e setosa. Senza olio di palma.

                              Zazà

                              3ZAZA1
                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                              • Confezione:
                              • Peso: Kg 3
                              • Utilizzo: F
                              • Descrizione:

                                Zabaglione, secondo la ricetta della tradizione, per farciture e per aromatizzazione di creme per pasticceria e masse di pasticceria moderna (mousse, semifreddi).