Le rustiche
Antiche ricette per riscoprire due grandi classici della gelateria artigianale: la nocciola ed il pistacchio. Paste grezze, non raffinate, ottenute da materie prime di primissima scelta, per un gelato dalla consistenza sorprendente e dal carattere deciso.
Nocciola Rustica
2RUNOC
- Confezione:
- Peso: Kg 3
- Dosaggio: 100 - 150 g/Kg
- Descrizione:
Pasta grezza, non raffinata, ottenuta da nocciole Italiane tostate.
Pistacchio Rustico
2RUPIS
- Confezione:
- Peso: Kg 3
- Dosaggio: 100 - 150 g/Kg
- Descrizione:
Pasta grezza, non raffinata, ottenuta da pistacchi selezionati.
