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Paste di Pistacchio

Un grande classico della gelateria, immancabile in ogni vetrina: il pistacchio. Un'ampia gamma di paste di pistacchio differenti per origine della materia prima, lavorata sapientemente da mani esperte, ma anche per colorazione, intensità e sapore, per soddisfare le esigenze di ogni artigiano gelatiere.

Pistacchio

3PIS05
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  • Confezione:
  • Peso: Kg 1/5
  • Dosaggio: 80 - 100
  • Descrizione:

    Pasta zuccherata al gusto di pistacchio e mandorla.

    Pistacchio Etna

    3PISTN
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    • Confezione:
    • Peso: Kg 1/3
    • Dosaggio: 80 - 100
    • Descrizione:

      Per la produzione del gelato al pistacchio. Solo pistacchi del Mediterraneo puri al 100%. Colore verde conferito da colore naturale.

      Pistacchio Mediterraneo Oro

      3PISOR
        • Confezione:
        • Peso: Kg 1/3
        • Dosaggio: 80 - 100
        • Descrizione:

          Per la produzione del gelato al pistacchio. Con pistacchi del Mediterraneo (96%). Colore verde conferito da colore naturale.

          Pistacchio puro con colore

          3PIC02
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          • Confezione:
          • Peso: Kg 1/3
          • Dosaggio: 80 - 100
          • Descrizione:

            Per la produzione del gelato al gusto di pistacchio. Solo pistacchi puri al 100% di origine Mediterranea. Colore verde brillante.

            Pistacchio puro senza colore

            3PIZ02
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            • Confezione:
            • Peso: Kg 1/3
            • Dosaggio: 80 - 100
            • Descrizione:

              Per la produzione del gelato al gusto di pistacchio. Solo pistacchi puri al 100% di origine Mediterranea. Senza coloranti.

              Pistacchio puro Sicilia

              2PIB03
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              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
              • Confezione:
              • Peso: Kg 1/3
              • Dosaggio: 80 - 100
              • Descrizione:

                Per la produzione del gelato al gusto di pistacchio. Solo pistacchi verdi tostati di origine Sicilia al 100%.

                Pistacchio Rustico

                2RUPIS
                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
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                • Peso: Kg. 3
                • Dosaggio: 100-150 g/kg
                • Descrizione:

                  Pasta grezza, non raffinata, ottenuta da pistacchi selezionati.