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Paste frutta

Con soli coloranti di origine naturale, le nostre paste di frutta possono essere aggiunte direttamente alla miscela base oppure utilizzate per rinforzare il sapore di sorbetti realizzati con frutta fresca o surgelata. Disponibili in un'ampia gamma di gusti tra cui frutti esotici, per una vetrina più trendy che mai.

Agretto

4AGRET
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  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
  • Confezione:
  • Peso: Kg 2,6
  • Dosaggio: 30
  • Descrizione:

    Correttore di acidità per gelato al limone o, in generale, per sorbetti alla frutta.

    Agretto + Lemonsuc

    4AGLEM
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    • Confezione:
    • Peso: Kg 2,85 (0,250 g di LEMONSUC)
    • Dosaggio: Agretto: 30 - Lemonsuc: 2
    • Descrizione:

      Kit comprensivo di Agretto e Lemonsuc (0,250 kg) per acidificare e aromatizzare il gelato al limone o, in generale, i sorbetti alla frutta.

      Albicocca

      4ALB05
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      • Confezione:
      • Peso: Kg 1/3
      • Dosaggio: 80 - 100

        Amarena

        4AMA05
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        • Confezione:
        • Peso: Kg 1/3
        • Dosaggio: 80 - 100

          Ananas

          4ANA05
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          • Confezione:
          • Peso: Kg 1/3
          • Dosaggio: 80 - 100

            Anguria

            4ANG05
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            • Confezione:
            • Peso: Kg 1/3
            • Dosaggio: 80 - 100

              Arancia

              4ARA05
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              • Confezione:
              • Peso: Kg 1/3
              • Dosaggio: 80 - 100

                Banana

                4BAN05
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                • Confezione:
                • Peso: Kg 1/3
                • Dosaggio: 80 - 100

                  CEDRO SANTA MARIA

                  4CED05
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                  • Confezione:
                  • Peso: Kg. 1/3
                  • Dosaggio: 80-100
                  • Descrizione:

                    Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.

                    Chinotto della Riviera

                    4CHI03
                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
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                    • Confezione:
                    • Peso: Kg 1/3
                    • Dosaggio: 100
                    • Descrizione:

                      Per la produzione del gelato al chinotto. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia.

                      Cocco

                      4COC05
                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                      • Confezione:
                      • Peso: Kg 1/3
                      • Dosaggio: 80 - 100

                        Crema Limone

                        4LIC05
                        • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                        • Confezione:
                        • Peso: Kg 1/3
                        • Dosaggio: 80 - 100
                        • Descrizione:

                          Per la produzione del gelato al gusto di limone. Utilizzo con base latte.

                          DUDU’ IL DATTERO

                          4DAT03
                          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                          • Confezione:
                          • Peso: Kg. 1/3
                          • Dosaggio: 80-100
                          • Descrizione:

                            Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

                            Fragola

                            4FRA05
                            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                            • Confezione:
                            • Peso: Kg 1/3
                            • Dosaggio: 80 - 100

                              Fragolina di Bosco

                              4FRO05
                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                              • Confezione:
                              • Peso: Kg 1/3
                              • Dosaggio: 80 - 100

                                Frutti di Bosco

                                4FRB05
                                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                • Confezione:
                                • Peso: Kg 1/3
                                • Dosaggio: 80 - 100

                                  Kiwi

                                  4KIW05
                                  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                  • Confezione:
                                  • Peso: Kg 1/3
                                  • Dosaggio: 80 - 100

                                    Lampone

                                    4LAM05
                                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                    • Confezione:
                                    • Peso: Kg 1/3
                                    • Dosaggio: 80 - 100

                                      Lemonsuc

                                      4LEMSU
                                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                      • Confezione:
                                      • Peso: Lt 1
                                      • Dosaggio: 2
                                      • Descrizione:

                                        Succo concentrato di limone per un gelato fresco e aromatico, dal sapore intenso dell’agrume.

                                        Mandarino

                                        4MAD05
                                        • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                        • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                        • Confezione:
                                        • Peso: Kg 1/3
                                        • Dosaggio: 80 - 100

                                          Mango

                                          4MAN05
                                          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                          • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                          • Confezione:
                                          • Peso: Kg 1/3
                                          • Dosaggio: 80 - 100

                                            Maracuja

                                            4MAR05
                                            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                            • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                            • Confezione:
                                            • Peso: Kg 1/3
                                            • Dosaggio: 80 - 100

                                              Mela verde

                                              4MEL05
                                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                              • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                              • Confezione:
                                              • Peso: Kg 1/3
                                              • Dosaggio: 80 - 100

                                                Melone

                                                4MEO05
                                                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                                • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                                • Confezione:
                                                • Peso: Kg 1/3
                                                • Dosaggio: 80 - 100

                                                  Mirtillo

                                                  4MIR05
                                                  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                                  • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                                  • Confezione:
                                                  • Peso: Kg 1/3
                                                  • Dosaggio: 80 - 100

                                                    Pesca

                                                    4PES05
                                                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                                    • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                                    • Confezione:
                                                    • Peso: Kg 1/3
                                                    • Dosaggio: 80 - 100

                                                      Viola

                                                      4VIO05
                                                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-glutine
                                                      • nutman-group-ingredienti-decorazioni-gelateria-pasticceria-senza-lattosio
                                                      • Confezione:
                                                      • Peso: Kg 1/3
                                                      • Dosaggio: 80 - 100