Paste frutta
Con soli coloranti di origine naturale, le nostre paste di frutta possono essere aggiunte direttamente alla miscela base oppure utilizzate per rinforzare il sapore di sorbetti realizzati con frutta fresca o surgelata. Disponibili in un'ampia gamma di gusti tra cui frutti esotici, per una vetrina più trendy che mai.
Agretto
4AGRET
- Confezione:
- Peso: Kg 2,7
- Dosaggio: 30
- Descrizione:
Correttore di acidità per gelato al limone o, in generale, per sorbetti alla frutta.
Agretto + Lemonsuc
4AGLEM
- Confezione:
- Peso: Kg 2,95 (0,250 g di LEMONSUC)
- Dosaggio: Agretto: 30 - Lemonsuc: 2
- Descrizione:
Kit comprensivo di Agretto e Lemonsuc (0,250 kg) per acidificare e aromatizzare il gelato al limone o, in generale, i sorbetti alla frutta.
Albicocca
4ALB05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Amarena
4AMA05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Ananas
4ANA05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Anguria
4ANG05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Arancia
4ARA05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Banana
4BAN05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
CEDRO SANTA MARIA
4CED05
- Confezione:
- Peso: Kg. 1/3
- Dosaggio: 80-100
- Descrizione:
Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.
Chinotto della Riviera
4CHI03
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 100
- Descrizione:
Per la produzione del gelato al chinotto. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia.
Cocco
4COC05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Crema Limone
4LIC05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
- Descrizione:
Per la produzione del gelato al gusto di limone. Utilizzo con base latte.
Fragola
4FRA05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Fragolina di Bosco
4FRO05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Frutti di Bosco
4FRB05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Kiwi
4KIW05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Lampone
4LAM05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Lemonsuc
4LEMSU
- Confezione:
- Peso: Lt 1
- Dosaggio: 2
- Descrizione:
Succo concentrato di limone per un gelato fresco e aromatico, dal sapore intenso dell’agrume.
Mandarino
4MAD05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Mango
4MAN05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Maracuja
4MAR05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Mela verde
4MEL05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Melone giallo
4MEO05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Mirtillo
4MIR05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Pesca
4PES05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
Viola
4VIO05
- Confezione:
- Peso: Kg 1/3
- Dosaggio: 80 - 100
