Base Completa 400
Base ad alto dosaggio per utilizzo sia con latte che con acqua. Per un gelato dalla struttura compatta, stabile in vetrina. Gusto delicato di panna con note vanigliate. Con aromi.
Utilizzo: C-F
Dosaggio: 280 g/Kg – 400 g/l
Confezione: Sacco
Peso: Kg 1,6