Base Prosit

Base pensata per la produzione di sorbetto alcolico con l’impiego di liquori, amari o vino. Garantisce stabilità e spatolabilità del gelato grazie alla bassa percentuale di zuccheri ed all’assenza di derivati del latte, esaltando il sapore dell’ingrediente alcolico.
Utilizzo: F
Dosaggio: 100 g/Kg
Confezione: Sacco
Peso: Kg 2,0