-
Base Completa 400
Base ad alto dosaggio per utilizzo sia con latte che con acqua. Per un gelato dalla struttura compatta, stabile in vetrina. Gusto delicato di panna… -
Base Diamante 200 D.P.D.
Base a dosaggio medio/alto con grassi vegetali per un gelato dalla struttura ricca e cremosa, stabile in vetrina. Gusto ricco e marcato di panna. Utilizzo… -
Base Eccelsa 50 S.A.
Base a basso dosaggio ideale per gelati stabili nel tempo, dalla struttura asciutta e compatta. Gusto latte. Utilizzo con latte. Senza aromi. Utilizzo: C-F Dosaggio:… -
Base latte 250 D.P.D.
Base a medio-alto dosaggio realizzata con: latte magro spray, che migliora la struttura ed il calore del gelato; grassi vegetali, che migliorano la tenuta del… -
Base Quick
Base a medio dosaggio con grassi vegetali. Le proteine del latte garantiscono un overrun marcato ed una stabilità in vetrina notevole. Gusto latte. Utilizzo con… -
-
Base Reale 150 S.A.
Base a medio dosaggio con soli grassi di origine animale. Ideale per un gelato dal marcato overrun, grazie alla presenza di proteine del latte, dalla… -
Base Suprema 100 S.A.
Base a medio dosaggio con stabilizzanti vegetali che donano al gelato stabilità in vetrina e cremosità al palato. Contiene solo grassi di origine animale. Gusto… -
Base Unica
Base completa, ad alto dosaggio. Ottime performance e massima praticità di utilizzo, per un gelato cremoso e dalla tenuta impeccabile con la sola aggiunta di… -
Base Unica Sugar Free
Base completa, ad alto dosaggio. Ottime performance e massima praticità, per un gelato cremoso e dalla tenuta impeccabile con la sola aggiunta di acqua. Gusto… -
Fior di latte 100 D.P.D.
Base a medio dosaggio, equilibrata, con grassi vegetali. Gusto ricco e marcato di panna. Utilizzo con latte, a caldo o a freddo. Con aromi. Utilizzo:… -
Fior di latte 100 G.A.
Base a medio dosaggio con un'elevata percentuale di grassi vegetali ed una struttura stabilizzante più forte, pensata per un gelato strutturato e stabile in vetrina…
Cerca
Prodotti Nutman
